山形の食べもの(東北100選)

「東北六県見るもの・食べもの・買いもの100選」(東北100選)に選ばれた、山形を代表する美味しい食べものをご紹介します。山形を訪れた際は、ぜひご賞味ください。

山形芋煮

山形を代表する郷土料理「芋煮」は、地域によって材料や味が異なり、山形市では里孝、牛肉、こんにゃく、ねぎ等が入った醤油味が定番。河川敷で友人らと鍋を囲む光景や、6mの大鍋で芋煮を作る「日本ーの芋煮会フェスティバル」(毎年9月開催) は、山形の秋の風物詩です。市内の郷土料理店等でも食べることができます。

所在地:山形県山形市馬見ヶ崎河川敷、山形市内郷土料理店
お間い合わせ電話番号:023-541-1212(山形市商工観光部観光物産課)
ホームページ:http://www.yamagatakara.jp/takara/specialties/imoni.html

さくらんぼ

生産量日本ーを誇る東根のさくらんぼ。また、さくらんぼの王様「佐藤錦」発祥の地として、高品質なさくらんぼを生産、販売しています。トップシーズンの6月中旬から7月上旬にかけては、市内がさくらんぼ一色となります。広くは山形県を代表する特産品です。 さくらんぼ狩りにはシーズン中、県内外より多くの人が訪れます。 東根・天童では「朝摘みさくらんぼ」を楽しめる体験プランも。

所在地:山形県天童市老野森1-1-1、東根市一円
お間い合わせ電話番号:023-654-1111(天童市観光果樹園連絡協議会事務局[天童市商工観光課内])0237-41-1200(東根市観光物産協会)
ホームページ:http://www.higashine.com/